- A+
>>>>>>>编读往来
尊敬的主编：
你好！我是贵刊的忠实读者。本着对该杂志的热爱，以及对其他读者负责任，在此，我要指出一处常识上的错误。
贵刊2007年第8期刊登了一篇名为《一碗辣椒的距离》的文章，该文章文笔跌宕，引人入胜，但是到了末尾却出现了一个常识上的错误。原文是这样的：她垂下眼睛看着他的手，用拇指点点他的手背，说：“我第一次看见他就知道，我可以放心地告诉他一个秘密：12岁的时候，我吃错药，从此再也没有味觉。我知道接吻是美妙的，但是，到底有多美呢？是不是就像我永远不知道辣椒有多辣？”在这里我不禁要问作者了，辣椒的辣是靠味觉感受到的吗？我们可以做一个小试验，用糖水、盐水、辣椒汁分别放入嘴里，当然都可以感受到，假如放在 皮肤上，我相信可以感受到的只有“辣椒汁”的辣。对于这个问题我就说到这里。
以上有不到之处请原谅。希望你能认真的对待这些问题，为读者提供更精彩优美的文章。最后祝本杂志越办越好，读者满天下。
忠实的读者：阮保华
小编回复<<<<<<<
感谢阮先生一直以来对我们的关注和支持。从科学的角度讲，辣味确实是人类世界最奇妙的一种味道，与酸甜苦这三种味觉不同的是，除了舌头，我们通过皮肤也可以感觉到辣的存在，所以故事中的写法是不准确的。当然，安迪·阿克曼在其著作《感官自然史》中也指出：“所有的味道接收器都分布在舌头上……辣的感受主要发生在舌头前端和两侧。”通过阿克曼的著述我们可以得出结论，通过舌头上分布的味蕾我们能强烈地感受到不同辣椒的“辣度”有多高。由于小说的主人公味觉的缺失，即使她的舌头和皮肤可以感觉到辣的存在，她也永远不能像那些拥有正常味觉的人一样对辣有更敏感的感受了，这也就是所谓的她永远也不知道辣椒有多辣了。虽然文学较之于科学，更侧重于艺术真实和审美创造，但不能过于违反常识。您所提出的问题，我们将在以后的工作中多加注意。对您的热心指导，我们表示诚挚的谢意！
