酸菜鱼

酸菜鱼是一道地方特色菜，一时间在城里很流行，各个餐馆把它作为招徕生意的金字招牌。酸菜鱼用料简单，但口味很好，又酸又辣，价廉物美，尤其在冬天，人人喜欢。

　　一对青年男女，从小青梅竹马，两小无猜。男人长得结实，喜欢吃鱼。男人说，鱼含有大量的磷，对大脑有营养。女人亲昵地喊他为鱼；女人长得标致，喜欢吃酸菜，女人说，酸菜开胃，助于消化，可以美容。男人爱称她为酸菜。

　　后来，在亲戚的引荐下，男人带着女人来到了城里打工。女人在一家宾馆当服务员，男人在一家公司做保安。日子虽然平平淡淡，但过得有滋有味。

　　一次，男人和女人来到了一家餐馆，看到菜单上有一道菜叫酸菜鱼，既有酸菜又有鱼，正好满足两人的嗜好。他们很惊喜，带着好奇点了一道酸菜鱼。果然，酸菜鱼名不虚传，味道独特，他们边吃边笑，对它的美味赞不绝口。

　　男人乐呵呵地对女人说，你是酸菜，我是鱼，鱼不能没有酸菜。

　　女人笑嘻嘻地说，我是酸菜你是鱼，往后咱们不分离。

　　他们在餐馆里吃了几次酸菜鱼，对酸菜鱼情有独钟，回家后，买来酸菜和鱼。女人洗酸菜，男人剖鱼，默契地学着烹调。自己烹饪的酸菜鱼，虽不及餐馆那么地道，但也有一点意思，于是她们吃得酣畅淋漓，津津乐道。每隔时日，都要烹饪酸菜鱼，饱一下口福，日子过得很滋润。

　　那一晚，他们吃着酸菜鱼，男人不紧不慢地说，酸菜鱼里的酸菜好吃，关键是鱼的味道鲜美，增加了酸菜的味道。我买的鱼质量好，功不可没。

　　不对。女人连忙接腔，掷地有声，鱼的美味主要是酸菜起了作用。没有酸菜，鱼的味道也没有那么可口了。为什么说酸菜鱼而不说鱼酸菜呢？功劳应该属于我，是我挑选的酸菜好。

　　男人认为女人说话不切实际，强词夺理，本想跟女人争辩，看着女人一本正经的神情，到了嘴边的话咽了回去，夹起鱼肉津津有味地吃。女人见男人不理不睬，也不说话，凝固了笑容，埋着头有滋有味地吃着酸菜。这一餐他们吃得很尴尬，毫无往常吃酸菜鱼的情趣。

　　有了那一次的龃龉，家里就不做酸菜鱼了。女人喝着纯粹的酸菜汤，男人吃着单一的红烧鱼，日子波澜不惊。当然，他们忍不住馋，各自到餐馆品尝酸菜鱼，过一把口福瘾。

　　男人从餐馆出来的时候，一场大雨骤然而下。男人站在门口等候，猛地看到女人也从餐馆出来了，钻进了一辆轿车疾驰而去。男人眼前一黑，心脏一阵痉挛，昏天暗地回了家。等到女人回家，已经是深夜了。

　　他们似乎回避着什么，各自进进出出，忙着自己的工作。吃饭当作一项例行公事，日子白开水一般，没有了往日的温情。

　　冷空气突然降临，温度下降了十几度。反常的天气让人防不胜防，女人感冒了，穿了许多的衣服还是觉得冷，打喷嚏，流鼻水，连饭也不想吃。男人看着女人难受，心平气和地说，到医院里去看看吧！女人摇着头，哀怨地望着男人，躺在床上蒙头大睡。

　　男人也不催促，顾自上街买了酸菜和鱼，多放几个辣椒，拿出看家本领，做了一道酸菜鱼。

　　女人坐在餐厅里，看着热气腾腾的酸菜鱼，闻着久违的香味，胃口大开，有了食欲。女人怕男人笑话，还是吃着酸菜，却不夹一点鱼。

　　男人劝说道，喝点汤吧，发发汗，感冒就会好了。说着夹了一块鱼肉放进女人的碗里，舀了几勺酸菜鱼汤倒在女人的饭碗里。

　　女人看着碗里的鱼，喝着又酸又辣的汤，眼睛微微发红，悄悄地转过身擦去眼角渗出的一滴泪水。

　　男人自言自语，其实酸菜鱼离不开酸菜和鱼，一旦离开了其中一个，就没有那个味了。酸菜鱼就不叫酸菜鱼了。女人听着不禁抽泣起来，肩膀一耸一耸，泪水顺着脸颊滑落。

　　这一晚，女人吃了酸菜鱼，睡觉时流了许多的汗，第二天起来感冒症状消失了。

　　后来，女人和男人都会上街买来酸菜和鱼，又开始烹调酸菜鱼了。女人吃着鱼，男人尝着酸菜，互相对视一眼，发出会心的笑。

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